Deloitte Legal unterstützt die Goldschmaus-Gruppe beim Erwerb eines wesentlichen Teils der Hein-Gruppe

Ein interdisziplinäres und standortübergreifendes Deloitte-Legal-Team unter Federführung des hannoverschen Deloitte-Legal-Partners Dr. Konstadinos Massuras hat die Goldschmaus Convenience GmbH & Co. KG i. Gr., eine Tochtergesellschaft der Böseler Goldschmaus GmbH & Co. KG, beim Erwerb des Standorts Hasbergen der Hein-Gruppe beraten.

Die Transaktion erfolgte im Rahmen eines strukturierten, wettbewerblichen Bieterverfahrens und steht noch unter dem Vorbehalt der Freigabe durch das Bundeskartellamt. Der Vollzug ist derzeit für den 1. März 2026 vorgesehen.

Die Hein‑Gruppe, ein traditionsreicher Hersteller von Fleisch- und Wurstwaren mit Hauptsitz in Hasbergen, hatte im Oktober 2025 die Eröffnung von Insolvenzverfahren in Eigenverwaltung für alle Gesellschaften beantragt. Für die allermeisten der rund 350 Beschäftigten am Standort Hasbergen bieten die nun geplante Übernahme und die angekündigten Investitionen eine längerfristige Beschäftigungsperspektive.

Die Goldschmaus Gruppe plant Millioneninvestitionen in die Modernisierung des Standorts sowie in die bedarfsgerechte Erweiterung der Produktionskapazitäten. Damit stärkt das Unternehmen seine vertikale Wertschöpfung – von der Aufzucht über Schlachtung und Zerlegung bis hin zur Veredelung. Goldschmaus beschäftigt an seinen Standorten in Garrel und Oldenburg rund 2.100 Mitarbeitende und expandiert mit dem Erwerb strategisch in der Weiterverarbeitung.

Die Mitglieder des aus Rechtsanwältinnen und Rechtsanwälten von Deloitte Legal sowie Wirtschaftsprüfern und Steuerberatern von Deloitte bestehende Transaktionsteams begleiteten Goldschmaus umfassend über das gesamte Projekt, brachten erfolgreich ihre Erfahrungswerte aus einer Vielzahl von M&A-Transaktionen ein, auch im Distressed-Umfeld, und demonstrierten so erneut die Vorteile der interdisziplinären Zusammenarbeit zwischen rechtlichen und steuerlichen Beratern.

Rechtliche Berater Goldschmaus

Deloitte Legal: Dr. Konstadinos Massuras (Federführung, Corporate/M&A), Johannes Passas (Commercial), Dr. Charlotte Sander, Claus Wilker (beide Arbeitsrecht), Gunnar Fehringer (Immobilienrecht), Julia Meyer (Commercial, alle Hannover), Katharina Zickermann (Kartellrecht, Hamburg).

Deloitte: Alexander Gehring (Transactions), Marcel Detmering, Felix Fuchs (Umsatzsteuer), Simon Hinske (Steuern, alle Hannover)

Über Goldschmaus
Die Goldschmaus-Gruppe ist eine Unternehmensgruppe der Fleischwirtschaft, die alle Schritte der Rind- und Schweinefleischproduktion unter einem Dach vereint. Das Unternehmen beliefert seine Kunden mit hochwertigen Wurstwaren und erwirtschaftet einen Umsatz von rund 900 Millionen Euro. An den Standorten in Garrel und Oldenburg sind etwa 2100 Mitarbeitende beschäftigt. Das Qualitätsfleischprogramm „Goldschmaus - Die Marke der Bauern“ überzeugt mit Regionalität, strikten Vorgaben an die Haltungsform und lückenloser Transparenz und Kontrolle vom Landwirt bis zur Ladentheke.

Über die Hein-Gruppe
Die Hein-Gruppe aus Hasbergen-Gaste bei Osnabrück ist ein traditionsreiches Familienunternehmen und bedeutender mittelständischer Arbeitgeber der Region. 1961 von Dieter Hein gegründet, hat es seine Wurzeln in den 1930er Jahren in Niederschlesien. In den vergangenen Jahren erwirtschaftete die Gruppe mit insgesamt gut 350 Beschäftigten einen Umsatz von durchschnittlich rund 77 Millionen Euro pro Jahr.